Nuevo Laredo, Tamaulipas.- La subsecretaria de Desarrollo y Promoción Turística, Verónica Loredo Hernández, en representación del secretario de Turismo, Benjamín Hernández Rodríguez, resaltó el compromiso de la Secretaría de Turismo de impulsar la gastronomía tamaulipeca, para que se reconozca y sea un referente a nivel nacional e internacional, con el objetivo de impulsar la economía y el turismo en la entidad.
«Tenemos una fuerte reactivación turística en Tamaulipas; la Secretaría de Turismo, por indicaciones de nuestro gobernador Américo Villarreal Anaya, hemos gestionado y obtenido eventos de diferentes segmentos turísticos y uno de ellos es el gastronómico, donde nuestra entidad tiene una variedad de platillos típicos de reconocimiento nacional e internacional”, destacó la funcionaria de Turismo estatal.
Una muestra de ello fue el “Grill Fest Mujeres a la Parrilla 2023”, realizado el pasado fin de semana en el Centro Cultural de la Ciudad de Nuevo Laredo, evento organizado por la Asociación de Mujeres de Medios de Comunicación, el cual reunió a familias que acudieron a esta competencia de recetas y degustación de platillos al carbón que prepararon 15 equipos formados por mujeres de diferentes estados como, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Texas y Tamaulipas.
El firme objetivo de empoderar y reconocer al género femenino dentro de este ámbito de la carnita asada, en una técnica culinaria que es predominante entre los hombres, es uno de los puntos importantes del “Grill Fest Mujeres a la Parrilla”, pero además el apoyo a las pequeñas y medianas empresas al brindarles espacio, con el fin de que muestren su variedad de productos y ofertarlas en beneficio de las familias tamaulipecas, dijo.
“En la Secretaría de Turismo reconocemos el trabajo colaborativo e incluyente del gobierno estatal con los municipios, generando las condiciones necesarias para que Tamaulipas esté dentro las 10 entidades más seguras del país y listo para el turismo, siendo ejemplo este tipo de eventos, con la visita de participantes de Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Texas y por supuesto de municipios de la entidad, lo que da elementos para fortalecer la economía y el turismo en Tamaulipas ”, dijo.
Acudieron a este evento Erika Garza Rivera, directora de Relaciones Públicas de Nuevo Laredo; Víctor Treviño, alcalde de Laredo Texas; Jesús Alberto Jasso Montemayor, síndico del Ayuntamiento de Nuevo Laredo; David González Mortón, presidente Municipal de Sabinas Hidalgo, Nuevo León; Dorys Martínez Lozano, presidenta del Sistema DIF Municipal Sabinas Hidalgo, Nuevo León y José Luis Santos, presidente municipal de Lampazos de Naranjo Nuevo León.
Asimismo, en representación de José Luis Quintanilla, director de Turismo de Candela Nuevo León, María Ipiña Grimaldo; Verónica González, “Lady Grill”, Ulises Rivas, presidente de la Sociedad Parrillera de Nuevo Laredo; Margarita Elizondo, presidenta de la Asociación de Hoteleros en Nuevo Laredo; Carlos Arteaga, presidente de CANIRAC; Padre Rogelio Lozano Alcorta, en representación de los organismos de periodistas de Nuevo Laredo; la presidenta de la Red de Mujeres Periodistas, Martha Martínez y Ericka Makryna Morales Medina, presidenta de la Asociación de Mujeres en los Medios de Comunicación.
